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冬に釣れるオススメ釣り魚一覧

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 冬に釣れるオススメ釣り魚一覧

冬の釣り時期で良く釣れるオススメ人気釣り魚を紹介します。冬シーズンは釣り魚が少なくなると思われがちですが意外なほど数多い冬が釣り旬の釣りターゲットがいます。冬に釣れる魚としてはごく一部となりますが、特に良く釣れるオススメ魚を一覧にしました。

メバル


 

冬を代表する釣りが面白い人気ターゲットです。一昔前まではメバル釣りというと餌釣り(堤防釣りや船釣り)というイメージが強かったですが最近ではルアーで狙うメバリングという釣り方で狙うメバルゲームが大流行りしています。日中でも釣れなくはないですが冬場のメバル釣りは夜釣りが有利でしょう。地域によりますがメバル釣りは春まで楽しめます。食べて美味しい魚ですのでメバル料理も釣りの楽しみのひとつとなるでしょう。

ヘラブナ

 

寒ベラ釣りは冬の超人気釣りです。正月、初釣りは寒ヘラ釣りがお決まりという釣り人も多いです。管理釣り(釣堀)でも楽しめますが冬のヘラ鮒釣りは湖沼や河川の天然で釣るのがオススメです。

メダイ

 

近年大人気となった冬によく釣れる魚です。目鯛は大型魚なのですが思いのほか手軽に船釣りで釣ることができるので大物釣り入門者にもおすすめできる冬の釣り魚です。メダイは様々な料理方法で美味しく食べることができますので食べる楽しみもあります。 オススメのメダイ料理はモチが良いミソ漬け、酒粕漬けです。
 
たるいか

 

タルイカ、アカイカ、ソデイカなど色々な呼び方で釣り人から呼ばれている冬の人気烏賊です。大型イカですので強靭な釣具タックルで狙うのがタルイカ釣りの基本となります。冬に釣れる数少ないイカです。料理次第でタルイカはとても美味しく食べることができます。たるいか料理を楽しむのもオススメです。

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ウナギ釣りを極める

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ウナギ釣りを極める

ウナギ釣り時期には過ぎましたが・・・今でも(この時期でも)ポイント次第でウナギをしっかり釣ることは可能です。 ウナギはほぼ日本全国に生息し、淡水域河川渓流から汽水域の河口まであらゆる釣り場で狙って釣ることができます。ポイントも様々で思いもよらない釣りスポットでうなぎが釣れることも多いです。


ウナギ釣りを極めるポイント

時合いを極める
ウナギ釣りで良い釣果を出すための最大のポイントは釣り時間「時合い」を見極めることです。釣りポイントによりウナギが良く釣れる時間帯はまちまちですが基本的に日没寸前から太陽が沈んだ直後がベストタイムと言われています。この時間帯に竿を出しておけるように釣行時には注意したいです。 エサを極める
ウナギ釣りのコツというかポイントで重要なことのひとつに餌選びがあります。ウナギは雑食性ですのでありとあらゆる物を食べます。釣り場やウナギの活性により釣りエサを使い分けるのがうなぎを多くするポイントとなります。

オススメのウナギ釣りのエサ
ミミズ
釣具屋や釣りエサ店で売っているミミズやドブに生息するドバミミズはウナギの大好物です。どちらも手に入れやすいウナギエサですのでウナギ釣り入門者にもオススメです。良く釣れるエサの代表です。

アユやオイカワ
小型の川魚はウナギの絶好のエサとなります。生きていなくてもOKです。大型ウナギを狙う時にオススメのエサといえるでしょう。

エビ類
活きたシラサエビ(すじえび)や手長海老はうなぎ狙い時の最高の釣り餌です。ミミズなどオーソドックスな餌に食いつかない時に爆釣するケースが多いです。これもオススメのうなぎ釣りのエサです。

アオイソメ
汽水域で特にオススメの良くうなぎが釣れるエサです。外道魚も良く釣れるのが痛いところです。

貝類
イガイやアケミ貝、シジミは鰻釣りのよいエサとなります。エサ持ちは悪いですが喰いの良い人気エサです。

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クロダイ料理チヌを美味しく食べる方法

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クロダイ料理チヌを美味しく食べる方法

チヌとは関西地方で呼ばれるクロダイの呼び名です。全国には黒鯛を色々な呼び方で呼びます。
 


クロダイは強烈な引きが魅力で釣り味が良い人気釣り魚です。磯釣り、堤防釣り、イカダ、カセ、船釣りなど様々なスタイルでチヌ釣りは楽しめます。

釣り方によりクロダイはとても手軽に楽しめる釣りターゲットなのです。 釣り自体の面白みに他にクロダイは美味しい魚としても人気です。地方によりチヌを良く食べる地域とあまり食しない地域がありますがとにかく食べて美味しい魚なのです。

鮮魚店などにはあまり並ぶことが無い魚ですので釣りをしない一般の方には馴染みのすくない魚ですが食べて美味しい魚ですので今回はクロダイの食べ方を紹介します。



オススメクロダイ料理一覧

さしみ

クロダイの美味しさを味わうシンプルにして一番おすすめ料理が刺身です。マダイとは少し違う風味を楽しむことができるチヌ食べ方です。オススメ度ナンバーワンです。

塩焼き
 さしみと並んでシンプルな黒鯛料理が塩焼きです。うま味が強いクロダイの風味を存分に味わえる人気チヌ料理レシピです。焼きたてが基本的には美味しいですが、冷めたクロダイの塩焼きも独特で美味しいです。

カルパッチョ

真鯛のカルパッチョが人気のあるようにクロダイでも美味しくカルパッチョを作ることができます。女性や子供にも人気が高いオススメクロダイ料理です。旬の脂の乗ったクロダイのカルパッチヨは最高です。

からあげ

油で揚げる料理方法もクロダイは良く合います。チヌの揚げ物でも空揚げは特に美味しく作ることができるオススメ黒鯛レシピです。下味はあえて塩胡椒なのみで仕上げるシンプルな唐揚げがチヌには合います。簡単に作ることができる釣り魚料理として他の魚でも美味しく作ることができます!

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タルイカ料理人気一覧

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タルイカ料理人気一覧

冬の人気釣りであるタルイカ釣り時期となりました。大きなタルイカ(ソデイカアカイカ)になると10kgをゆうに超える巨大なサイズになるのがこの烏賊の特徴です。



樽イカは釣りも面白いですが食べて美味しい烏賊でもあります。
10kg以上もあるイカということを想像していただければ察することができるのですがたるいか(そでいか)は肉厚のある身が他の烏賊とは違い独特の食感を楽しませてくれる美味しい烏賊です。 一般的にタルイカの食べ方や料理方法はあまり知られていませんので今回は食べる方法などを一覧にして紹介します。



タルイカ料理オススメ人気ランキング

ステーキ風イカ焼き

肉厚の身が取れるソデイカだからこそ美味しい料理レシピが烏賊ステーキです。モチっプリなアカイカの食感を味わうことができる人気タルイカ料理の代表的なレシピです。ニンニク風味、しょう油、バター風味、ウニ風味など色々なアレンジをして目先の変わったイカ焼きを作るのもオススメです。

みみ天

タルイカの特に美味しい部位のひとつでもあるミミを天ぷらにしたものが美味しくオススメです。身の天婦羅ももちろん美味しいのですがミミをカラっと揚げたみみ天ぷらは特に美味です。一度この食べ方で味わうと病みつきになる旨さです。おかずにもおつまみにもなるタルイカレシピです。

寿司

タルイカの身を程よい大きさ、厚さにした切り身を握るととても美味しい寿司ネタとなります。アオリイカ、ケンサキイカ、スルメイカ、スミイカ(コウイカ)などとは違うそでいかならではの深い味を味わえるオススメタルイカ料理です。すしに最高のネタです。

釣れたての新鮮なタルイカが手に入る釣り人ならではのオリジナルタルイカ食べ方を追求するのもソデイカ釣りの面白さになるでしょう!

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