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釣りモノで冬に美味しい魚一覧

JUGEMテーマ:釣り全般

釣りモノで冬に美味しい魚一覧

 冬に釣れる冬の釣りターゲットで食べて美味しい魚を一覧にしました。
 
 

冬の釣りで釣れる美味しい魚一覧表


ブリ


 

鰤は冬の釣りで釣れる人気釣りモノです。ブリの釣り方は一般的な船釣りではエサ釣りが人気ですが最近はメタルジグで釣るジギングでブリを狙う釣り人、釣船が多いです。
 
ブリの人気食べ方
刺身・ブリシャブ・照り焼き・塩焼き・皮なます・鰤大根などなど

カワハギ

 
かわはぎは冬の釣りものの中でも特に人気がある海釣りターゲットです。繊細なカワハギのアタリをとらえなくては釣れない・・・難易度が高い釣りでもあります。ですが、ゲーム性が高く、とても人気が高い冬の代表的な海釣りでもあるのです。近年はカワハギ釣り専用タックルやカワハギ釣り専用餌の開発が進み、カワハギ釣りがより身近な海釣りとなってきています。

カワハギのオススメ食べ方
 薄造り・煮つけ・鍋など

ワカサギ


 

公魚は冬を代表する人気釣りものです。ワカサギの釣り方は池や湖にはった氷に穴を開けて釣る氷上穴釣りやワカサギ釣り船で狙う屋形船釣り、専用桟橋から釣る釣り方などなど色々な釣り方で狙うことができます。一見、ワカサギ釣りはのんびりした釣りに見えますが、エサの取替えや小まめな誘いなど意外と忙しい釣りでもあります。(釣りスタイルによりますが・・・)また、ワカサギは食べて美味しい冬の魚としても人気があります。

ワカサギの人気食べ方


テンプラ・フライ・南蛮漬け・マリネ・煮付けなど
 
ヒラメ

 

平目釣りは冬に楽しい釣りです。一般的な船釣り(沖釣り)、筏釣り、マイボートフィッシングから、最近はサーフ(砂浜)からルアーをキャストして釣るソルトウォーターフィッシングの釣りターゲットとしても注目されています。ゲーム性の高いヒラメ釣りはいろいろな釣り方、狙い方ができ、釣り人をあきさせません。そして冬ヒラメは食べて超美味しいです。冬に釣れる魚の中でもトップクラスのウマさです。ヒラメを捌くときは3枚おろしの変形でもある5枚おろしで裁きます。5枚おろしは一見難しそうですが、3枚おろしができる方なら簡単にできます。ヒラメが釣れたら一度ヒラメ捌きに挑戦してみましょう!!
平目の美味しい食べ方

刺身・薄造り・昆布シメ・バター焼き・蒸し物など
 
冬の釣りオススメ
 
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